Tá Frio?! Fondue….

Há quem não gosta, eu amo frio!
Adoro edredom quentinho, chocolate quentinho, o ruim é pra lavar louça mas dá pra relevar, uma ideia deliciosa e super romantica para aproveitar o frio é fazer fondue tem gente que gosta dele salgado de queijo com torradas ou carne, e os amantes do chocolate como eu que prefere frutas, pães e marshmallow.

Receitinha:

  • 100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado
  • 100 g de chocolate ao leite picado ou ralado
  • 1 copo americano de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de conhaque ou cachaça
  • 1 caixa de morango
  • 1 rodela de abacaxi picada
  • 3 bananas picadas
  • 2 maçãs picadas
  • 1 laranja picada
  • 1 pão francês picado
    1. Aqueça um panela de fundo grosso
    2. Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar
    3. Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cachaça
    4. Passe o creme para uma vasilha de cerâmica ou inox
    5. Quem não tiver o aparelho de fondue pode aquecer uma água, colocar num pirex refratrário e colocar a vasilha com o creme de chocolate dentro dela, para manter a temperatura do creme
    6. Os garfinhos do aparelho podem ser substituídos por espetinho para churrasco
    7. Sirva acompanhado das frutas


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Author: Kelly Araujo

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