Receitinha facil de bacalhau com brocolis….

* Alho
* 250 grms de Brocolis
* Meio Limao
* Azeite
* Bacalhau
* Cebolas
* Batatas
* Azeitonas

Pré-aqueça o forno a 210-230º C.
Frite o alho (1 cabeça) em azeite de oliva (1/4 xícara).
Quando estiver crocante, reserve o alho.
Cozinhe o brócolis no vapor e reserve (coloque algumas gotinhas de limão na água para não perder a cor).
No mesmo azeite do alho, frite as postas de bacalhau (2 postas de aproximadamente 300 grs cada) já dessalgadas,
as cebola e as batatas até dourarem.
Acomode o bacalhau, as batatas e as cebolas, e azeitonas (tipo zappa) em um refratário.
Salpique o alho crocante sobre as postas, pimenta moída, regue com muuuuuuito azeite de oliva e mantenha no forno por aproximadamente 15-20 minutos e pronto!
Sirva com o brócolis reservado.

 

Receitas2010 1283

Você pode gostar de ler também:

Author: Kelly Araujo

Share This Post On
Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.